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| PRODUCTO | DESCRIPCIÓN | UNIDAD | REFERENCIA | VALOR | |||||||
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Pescado a lo macho con mariscos
Filete de pescado a la plancha, acompañado con una salsa de mariscos y aderezados con condimentos peruanos. |
Plato | F-010 | $ 26.000 | |||||||
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Lomo saltado
Lomo flameado con pisco licor peruano, cebolla, tomate, salsa de soya y condimentos importados, acompañado de arroz blanco y papa francesa. |
Plato | F-009 | $ 19.000 | |||||||
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Pollo a la brasa
Pollo a la brasa con sazón peruano, acompañado de papa a la francesa, ensalada, ají rocoto y ají huacatay. |
Plato | F-001 | $ 18.000 | |||||||
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Chupe de mariscos
Con cualquiera de las carnes lleva fondo de pescado, crema de leche, mazorca, arveja, arroz, queso, aderezado con ají amarillo y todos los mariscos. |
Plato | F-002 | $ 22.000 | |||||||
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Picante de mariscos
Va aderezado con ají panca especial, fondo de pescado, arveja, papa al vapor en cubos, acompañado con arroz blanco |
Plato | F-003 | $ 22.000 | |||||||
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