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| PRODUCTO | DESCRIPCIÓN | UNIDAD | REFERENCIA | VALOR | |||||||
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Papa a la Huancaina
Papas al vapor cubiertas con una salsa de ajíes sin picante, acompañadas de huevo al vapor y aceitunas moradas. |
Plato | E-005 | $ 8.000 | |||||||
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Causa de camarones
Preparada con papa amarilla, aderezada con insumos importados del Perú. |
Plato | E-004 | $ 12.000 | |||||||
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Ceviche de camarones
Cocinado con zumo de limón y condimentos peruanos, acompañado de papa al vapor y cancha. Se puede pedir con o sin picante. |
Plato | E-003 | $ 23.000 | |||||||
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Pulpo al olivo
Lonjas de pulpo marinadas al estilo de la casa con una crema de aceitunas moradas, acompañada de galletas soda |
Plato | E-001 | $ 15.000 | |||||||
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Anticuchos de corazón
Pinchos de corazón de res aderezados con condimentos del Perú a la parrilla, acompañados de choclo y papa a la huancaina. |
Plato | E-002 | $ 8.000 | |||||||
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